Sammelstelle für Sauereien
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Rezepte

 

Das Schwein.
Schweinebauch in Linsen und Rotwein	Gefüllter Schweinebauch mit Bier
Leibgericht der Schweinehirten	Schweineleber normannischer Apfelweinbauern
Bayrische Gutsschenkenspezialität	Schweinshaxe, Eisbein gekocht auf Sauerkraut
Schweinesülze	Schweinebraten mit Kruste
Schweineschulter auf Poree	Schweineschnitzel mit Birnen und Käse
Schweinefilet im Teigmantel	Tellersulz
Schweinskopfsülze	Schweinefleisch süß-sauer
Schweinebraten aus dem Süden	Idar-Obersteiner Schwenkbraten

(Stand: 16.06.2001)

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